À table
Quel vin avec les fruits de mer ?
Huîtres, crevettes, plateau : les blancs et effervescents qui sublimment l’iode.
Iode et fraîcheur
Les fruits de mer demandent acidité et minéralité. Muscadet, Chablis, Picpoul ou un crémant brut sont des valeurs sûres. Évitez les rouges tanniques.
Articles liés
Guidez-moi !
Trouvez le vin parfait en quelques filtres, ou affinez votre goût.
