À table
Quel vin avec un dessert ?
Chocolat, fruits ou pâtisserie : comment choisir un vin doux sans alourdir.
Desserts et douceur
Le vin doit être au moins aussi sucré que le dessert. Chocolat : Banyuls ou Maury. Tarte aux fruits : Sauternes ou Jurançon. Une coupe de champagne demi-sec convient à beaucoup de pâtisseries.
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